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CLOSTRIDIUM PERFRINGENS lo ritroviamo in particolare nell'Intestino di persone o di animali infetti. Suolo. la sua pericolosita', avviene Nelle carni contaminate tenute a temperature favorevoli alla moltiplicazione del germe le spore si trasformano in forme vegetative. Provoca la tossinfezione in 9-24 ore dopo l’ingestione. Si manifesta con diarrea e dolori addominali.