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Son travail d'assistante était de faire fondre le beurre avec le chocolat au bain- marie. Nelly, sa soeur, en qualité d'aînée et donc de chef, cassait les œufs et 20 mélangeait le tout. Myriam versait ensuite le chocolat fondu et ajoutait les 2.1 noix tout en léchant la cuillère en bois. Une fois la pâte en sécurité dans le 2.2 moule et au four, elles se battaient comme des sauvages pour lécher le bol. La 2.3 maison commençait à sentir bon le chocolat, le beurre et le sucre. 2.7 Trente minutes et ça sonnait. Le miracle se produisait à chaque fois.